You are here:

Akademia rozwoju

Rozwijamy się, gdyż naszą siłą są ludzie. Tworzymy miejsca, w których nasi goście czują się swobodnie. Wierzymy, że atmosfera na kuchni przenosi się na sale. Nasi managerowie budują miejsca, w którym chcielibyśmy i mogliby pracować bardzo długo, nie myśląc o zmianie pracy, a jedynie o swoim rozwoju, który zbieżny jest i tożsamy z rozwojem grupy.

Oferujemy solidne portfolio szkoleń dla kelnerów, kadry zarządzającej i pracowników kuchni na wszystkich szczeblach.

Prowadzimy cykliczne wyjazdy dla szefów kuchni. Nasi kucharze biorą udział w warsztatach zagranicznych, ogólnopolskich i międzynarodowych konkursach.

Kilka razy w miesiącu nasi kelnerzy i barmani szkolą się podczas degustacji win, alkoholi ciężkich, serwisu

Akademia Managera

Raz w tygodniu nasi managerowie spotykają się w czasie spotkań Akademii Managera. Spotkania prowadzi Jerzy Kruk, Ekspert winno-kulinarny (dwukrotny finalista Mistrzostw Polski Sommelierów, reprezentant Polski na Mistrzostwach Świata Sommelierów w 2007). Lata doświadczeń w gastronomii. Współpracował z najwybitniejszymi szefami kuchni w Polsce.

Dowiedz się więcej

null
Dołącz do nas
Może to Ciebie poszukujemy
Wyślij CV
null
Nasze świadczenia
Jesteś pod naszą opieką
Sprawdź co oferujemy
null
Ścieżka kariery
Możesz być kim chcesz
Wybierz swój zespół