Szefowie kuchni naszych restauracji na stażu w restauracji El Celler de Can Roca nagrodzonej trzema gwiazdkami Michelin.
Szef kuchni restauracji Fiorentina – Robert Koczwara i szef kuchni restauracji Szara Gęś Michał Stężalski rozpoczynają dzisiaj staż w katalońskiej El Celler de Can Roca nagrodzonej trzema gwiazdkami Michelin. Trzymajcie za nich kciuki. Wkrótce pełna relacja z tego wydarzenia.