Rober Koczwara – szef Kuchni restauracji Fiorentina – w najnowszym numerze dwutygodnika Viva! – Przepisy mistrzów.
Viva! Kuchnia – Przepisy mistrzów, to kulinarne propozycje finalistów konkursu Wine & Food Noble Night 2018. W najnowszym wydaniu tego dwutygodnika, szef Kuchni restauracji Fiorentina, nominowanej do finału konkursu Wine & Food Noble Night – Robert Koczwara, miał okazję zaprezentować przepis na wyjątkową pierś z kaczki z gruszką i młodymi ziemniakami. Konkurs Wine & Food Noble…