World Class Cocktail Festival w 5 restauracjach MSHG

Aż 5 naszych restauracji bierze udział w najnowszej odsłonie World Class Cocktail Festival. To największe święto kultury koktajlowej w Polsce. W dniach 5-16 czerwca widzimy się przy barze! Festiwal World Class Cocktail Festival obejmuje swoim zasięgiem 11 największych miast w całej Polsce. Wszystkie uczestniczące w wydarzeniu koktajl bary oraz restauracje szykują dla Gości światowej klasy…

Staż Sous chefa restauracji Fiorentina Grzegorza Przebindy w restauracji Celler de Can Roca,odznaczonej trzema gwiazdkami Michelin.

 

Sous chef  restauracji Fiorentina Grzegorz Przebinda dziś kończy staż w słynnej restauracji Celler de Can Roca,odznaczonej trzema gwiazdkami Michelin.
Jesteśmy dumni, że nasza restauracja może pochwalić się takim zespołem.
Grzegorz wraca do nas z głową pełna pomysłów i jeszcze większą dawką energii.

 

Wine& Food Noble Night 2018 – wyróżnienie dla restauracji Fiorentina Restaurant

  Wine and Food Noble Night 2018 – Wielka chwila dla Fiorentiny: I miejsce Wyróżnienie Akademii Gastronomicznej II miejsce danie główne III miejsce przystawka Jesteśmy dumni z Naszego zespołu! Wine&Food Noble Night to prestiżowy konkurs kulinarny, podczas którego 12 restauracji z całej Polski przystępuje do walki na smaki w trzech kategoriach: przystawka, danie główne i…

Rober Koczwara – szef Kuchni restauracji Fiorentina – w najnowszym numerze dwutygodnika Viva! – Przepisy mistrzów.

Viva! Kuchnia – Przepisy mistrzów, to kulinarne propozycje finalistów konkursu Wine & Food Noble Night 2018. W najnowszym wydaniu tego dwutygodnika, szef Kuchni restauracji Fiorentina, nominowanej do finału konkursu Wine & Food Noble Night – Robert Koczwara, miał okazję zaprezentować przepis na wyjątkową pierś z kaczki z gruszką i młodymi ziemniakami. Konkurs Wine & Food Noble…